Carta patinata come materiale barriera per la sostenibilità
Per ridurre i rifiuti di plastica, le aziende stanno prendendo più in considerazione i materiali a base di carta come barriere primarie per l'imballaggio. Tetra Pak, uno dei produttori di cartone multistrato più famosi al mondo, ha recentemente lanciato un appello all'innovazione collaborativa con i partner per creare l'imballaggio più sostenibile al mondo, in modo da garantire la sicurezza e disponibilità degli alimenti e ridurre l'impatto sul pianeta. Ciò include la rimozione degli strati di plastica e alluminio tradizionali, sostituendoli con materiali barriera a base di fibre vegetali o legno. Secondo il rapporto sulla sostenibilità 2020 dell'American Forest & Paper Association (AF&PA), il settore della carta resta leader nel campo della sostenibilità lungo l'intera catena del valore. Ciò è dovuto a prodotti essenziali per la vita quotidiana.
A causa della loro natura porosa, i prodotti di carta non sono materiali barriera validi per la durata di conservazione del prodotto. Applicando un sottile strato di rivestimento polimerico o di barriera a base vegetale alla carta, questo materiale può diventare un materiale barriera di qualità ragionevole. Per valutare le proprietà di barriera della carta patinata, occorre eseguire uno studio di permeabilità per il tasso di trasmissione dell'ossigeno (OTR) e/o del vapore acqueo (WVTR). Si tratta di un processo iterativo per lo sviluppo di nuove barriere cartacee.
Tuttavia, è difficile ottenere risultati di test precisi sulla velocità di trasmissione delle barriere di carta patinata. Con oltre 50 anni di esperienza in questo settore, gli esperti e MOCON offrono soluzioni per superare queste sfide attraverso una speciale guida di laboratorio per la preparazione di campioni di carta patinata, in modo da eseguire test precisi e strumenti esclusivi e semplificare la preparazione dei campioni. Per saperne di più, consultare la parte di questa newsletter dedicata alle applicazioni.