Quale temperatura dovrei utilizzare per il test della velocità di trasmissione?
Questa è una domanda comune ricevuta dai nostri esperti di laboratorio per i test di permeazione. È difficile rispondere, poiché la temperatura è direttamente correlata al valore della velocità di trasmissione misurata. Temperature più elevate significano che viene rilasciata più energia per tempi di equilibrio più rapidi e valori di velocità di trasmissione più elevati.
Mentre molti laboratori iniziano testando condizioni di conservazione reali, spesso è necessario determinare le prestazioni di un materiale o di una confezione a temperature più alte o più basse. È qui che la modellazione predittiva si rivela utile. Di seguito è riportato un grafico del film polimerico testato per OTR a varie temperature. Si noti la linea curva, che rende difficile effettuare previsioni accurate sulla velocità di trasmissione a temperature più elevate.
Come "regola pratica", le velocità di trasmissione raddoppiano per ogni aumento di 10°C della temperatura. Questo aumento viene definito relazione di Arrhenius; rappresentare graficamente i dati con un diagramma di Arrhenius (lnTR vs 1/Temp K) produce una relazione molto più lineare e può essere un potente strumento predittivo per stimare le velocità di trasmissione ad altre temperature.
Leggi l'articolo completo per conoscere tutti i dettagli di questo case study, le nostre migliori pratiche per la modellazione predittiva con i dati dei grafici di Arrhenius e i consigli più comuni che forniamo ai clienti in merito alla temperatura.

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