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Newsletter di prodotti e servizi di permeazione Q3

lunedì, gennaio 6, 2025



 
 

Quarto quarto | Dicembre 2024

 

 

Influenza della pressione sui test della velocità di trasmissione del gas

(e perché gli strumenti AMETEK MOCON incorporano sensori di pressione barometrica)


Come illustrato nel diagramma precedente, il test della velocità di trasmissione misura la quantità di gas che assorbe/diffonde/desorbe attraverso un campione. La legge di Fick afferma che la quantità di gas che trasmette è direttamente proporzionale alla pressione (concentrazione) del gas che sfida il campione.

Con la pressione (o la pressione parziale), per natura "contamo"; molecole (moli di gas). Una pressione più elevata equivale a una velocità di trasmissione del gas più elevata (TR).  

La riduzione della pressione del gas di prova riduce il TR. Come illustrato in questo white paper su MOCON COULOX® Linearità, AMETEK MOCON dimostra un'ottima sensibilità ai bassi livelli e la linearità innata del sensore del nostro rilevatore di ossigeno COULOX® misurando il flusso attraverso un campione che è stato messo in discussione dalla diminuzione dei livelli di ossigeno.


I metodi strumentali AMETEK MOCON utilizzano un metodo isostatico (pari pressione) per misurare la velocità di trasmissione. Il gas di prova scorre su un lato della pellicola e il gas di trasporto scorre sull'altro. Entrambi i lati si trovano alla stessa pressione di laboratorio (ambiente). Poiché la pressione ambientale differisce da un luogo all'altro (ad esempio, una città ad alta quota come Denver rispetto a una città a bassa quota come Honolulu), è importante normalizzare i valori TR per la pressione ambiente.

 

La pressione ambientale può anche variare in base alle condizioni atmosferiche. Il grafico sopra mostra i cambiamenti della pressione ambientale nel corso di una settimana a Minneapolis, Minnesota. A causa dell'impatto della pressione ambientale sulla velocità di trasmissione, le apparecchiature AMETEK MOCON incorporano sensori di pressione barometrica integrati e normalizzano in modo innato i dati sulla velocità di trasmissione a 1 atm di pressione del gas di prova. Di conseguenza, le misurazioni della velocità di trasmissione rimangono coerenti tra strumenti, laboratori e luoghi.

Per misurazioni TR accurate e ripetibili, è fondamentale disporre di apparecchiature di alta qualità che incorporino e compensino le variazioni di pressione barometrica.

 

Test accurati di permeazione di pacchetti completi con analizzatori di film

AMETEK MOCON ha introdotto una soluzione migliore per ottenere test di permeazione accurati e ripetibili su pacchetti completi. I metodi tradizionali di test dei pacchetti sono complessi, richiedono molto tempo e producono risultati variabili a causa dei metodi artistici richiesti per preparare i pacchetti e connettersi all'analizzatore.



Per migliorare la qualità dei risultati dei test di permeazione per le confezioni, i nostri ingegneri hanno creato nuovi dispositivi di montaggio delle confezioni per una gamma di diversi tipi di confezioni e un sistema di connessione senza attrezzi.

Le cartucce integrate per il test dei pacchetti sono progettate in modo da montare i pacchetti senza l'uso di resina epossidica. Ciò consente di risparmiare molto tempo, confusione e riduce la variabilità da campione a campione. Sebbene ne siano disponibili numerose per diversi tipi di confezioni, la cartuccia per test con custodia flessibile è particolarmente apprezzata.



Le cartucce che utilizzano fogli usa e getta possono essere utilizzate su confezioni di diverse dimensioni, ma eliminano la necessità di riscaldare e raschiare la vecchia resina epossidica dalle piastre riutilizzate dopo ogni test. Semplificano il processo di montaggio e possono essere eseguiti in grandi lotti per risparmiare tempo.

TL'intera gamma di cartucce per test dei pacchetti può essere collegata a un analizzatore senza attrezzi utilizzando il nostro sistema di montaggio pneumatico. Questo sistema viene utilizzato sui nostri strumenti di test dei pacchetti come OX-TRAN 2/48 & 2/40 così come l'AQUATRAN 3/40. Ma MOCON offre anche il PackRack apparecchio that si collega a qualsiasi dei nostri analizzatori di pellicola, consentendo loro di testare confezioni complete utilizzando le nostre cartucce per confezioni.

Per ulteriori informazioni su PackRack e sulle nostre soluzioni di cartucce personalizzate, visitare il nostro sito Web:

 



Bottiglie più spesse, barriere migliori: migliorare la conservazione del prodotto

Lo spessore della parete di una bottiglia gioca un ruolo fondamentale nel determinare la sua efficacia come barriera di permeazione. La permeazione, il processo mediante il quale le molecole passano attraverso un materiale, può incidere in modo significativo sulla durata di conservazione e sulla qualità del prodotto al suo interno. Aumentando semplicemente lo spessore della bottiglia, i produttori possono migliorarne le proprietà barriera.

La velocità di diffusione delle molecole attraverso un materiale è inversamente proporzionale (1) allo spessore del materiale. Pareti più spesse aumentano il collegamento del percorso di permeazione, costringendo le molecole permeanti ad attraversare una distanza maggiore, rallentando il processo di diffusione. Per i materiali omogenei, esiste anche una relazione (2) tra lo spessore della parete e il tempo di prova per raggiungere l'equilibrio; incidendo direttamente sulla produttività dei test QC.

Le bottiglie più spesse offrono una resistenza meccanica superiore, rendendole più resistenti ai danni e alle sollecitazioni durante la movimentazione e il trasporto. Questo ridotto rischio di danni fisici contribuisce ulteriormente a mantenere l'integrità del prodotto. Le bottiglie più spesse aiutano a preservare la freschezza, il sapore e il valore nutrizionale di prodotti come succhi, latte e salse.

In alcuni casi, l’aumento dello spessore delle pareti laterali per le bottiglie monostrato può rappresentare un’alternativa sostenibile all’applicazione di rivestimenti barriera poiché il monomateriale è più facile da riciclare, sebbene una maggiore quantità di materiale richieda più energia per essere prodotta. Pertanto, esiste un sottile equilibrio tra le prestazioni di barriera necessarie, i requisiti della confezione e la durata di conservazione del prodotto.

 

Letteratura

Brochure riviste o nuove (fare clic sulle immagini sottostanti):

Curioso di saperne di più? Scopri un patrimonio di conoscenze su argomenti e settori simili nella nostra libreria di risorse collegata di seguito:

 

Eventi


Nella primavera del 2025 si terrà la nostra 17a Conferenza di Permeazione! Ospitato da AMETEK MOCON. La conferenza del prossimo anno si svolgerà nella campagna vicino a Höhr-Grenzhausen, in Germania. Per saperne di più sulla conferenza, visitare il collegamento seguente:


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