PACCHETTO PROVA DELLO SPAZIO DI TESTA DELL'OSSIGENO (O2) EPERCENTUALI DI ANIDRIDE CARBONICA (CO2)
Metodo di prova
Per questo metodo, viene utilizzato un analizzatore dello spazio di testa per estrarre un campione di gas dello spazio di testa dalla confezione e misurare le concentrazioni di O2 e CO2. L'analizzatore utilizza un sensore di ossido di zirconio (Zr) o elettrochimico (EC) specifico per l'ossigeno e un rilevatore a infrarossi (IR) specifico per CO2.
Dove utilizzato
Il test dello spazio di testa viene utilizzato per valutare le prestazioni delle confezioni in atmosfera modificata (MAP), che possono aumentare la durata di conservazione di alimenti e prodotti medici.
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Sensore di zirconio
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Sensore elettrochimico
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Rilevatore IR di CO2
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Strumenti utilizzati
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Strumento
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 CheckMate® 3
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 CheckPoint® 3
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Sensore
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%O2
Zirconia
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%O2
Elettrochimica
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%CO2
Infrarossi
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%O2
Elettrochimica
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%O2
Zirconia
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%CO2
Infrarossi
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Allineare
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0-100%
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0-100%
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0-100%
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0-100%
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0-55%
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0-100%
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Precisione
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±0.01%
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±0.1%
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±0.8%
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±0.1%
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±0.1%
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±2% (0-20%CO2)
±3% (20-100%CO2)
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Descrizione
Il test analizza la composizione del gas nello spazio di testa della confezione per garantire che la composizione soddisfi le specifiche.
- Attacca un setto alla confezione. I setti impediscono all'aria ambiente di entrare nella confezione durante il test.
- Perforare l'ago dello strumento attraverso i setti e la superficie della confezione in modo che si trovi all'interno dello spazio di testa.
- Innestare la pompa dell'analizzatore, che estrae lo spazio di testa dalla confezione nello strumento.
- Leggi e registra la composizione %O2 e %CO2.
Note
Per la massima precisione di %O2 e %CO2, utilizzare Dansensor® CheckMate 3 con sensore Zr.
Alcuni gas prodotti residui (alcool, idrocarburi e CO) possono interferire con il sensore Zr. Per questi campioni dovrebbe invece essere utilizzato uno strumento con un sensore EC.
Con piccoli volumi dello spazio di testa, il tempo di campionamento (pompaggio) dello strumento deve essere ottimizzato.
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Accessorio comune (per imballi rigidi)
The Dansensor Can Piercer per il rilevamento di gas viene utilizzato per un accurato campionamento dello spazio di testa di lattine, contenitori e bottiglie. Questo prodotto è un perforatore di lattine ideale per l'industria delle bevande.
Latte in polvere
Bottiglie di vino
Lattine per bibite
Contenitori pronti da bere
Bottiglie in PET
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